Шоколадне дерево
Posted by on Mar 25, 2009
Вийшло пиття, звеселяюче душу і що дає силу, яке винахідник назвав “чоколатль”. Скоро вести про нього досягли одноплемінників Кецаткоатля, яким любилися властивості напою. У результаті “чоколатль” почали цінувати вище золото.
Кецаткоатль, зрозуміло, загордився і загордився себе всемогутнім. За це боги покарали його, позбавивши розуму. У нападі безумства нещасний садівник спалив свій сад, але декілька зерен какао дивом уціліли. З них індійці виростили нові дерева, зберігши, таким чином, цінний вигляд.
В магії какао зазвичай використовується як компонент любовних зелій. Властивості какао як афродізіака першими відмітили ацтеки, які використовували цей напій в шлюбній церемонії. Великий вождь ацтеків Монтесума після пари чашок всю ніч пропадав у своїх численних дружин.
А мадам Дю Баррі всіх своїх коханців при зустрічі пригощала шоколадом, щоб ті погано-бідно відповідали її скаженому темпераменту. Казанова також віддавав перевагу какао і вважав його якнайкращим серед афродізіаков.
Окрім любовної магії, ацтеки широко використовували какао і при виконанні різних ритуалів. Практично жоден більш менш значний релігійний обряд не обходився без використання какао. Наприклад, перед здійсненням кривавого ритуалу, нещасній жертві разом з іншим давали шоколадний напій (ацт.
Izpacalatl), у якому до цього вимочували ножі, використовувані для здійснення жертвопринесення. У святилищах, на вівтарях численних богів стояли судини з цим дорогим питтям.
Бачити уві сні какао - означає, що Ви підтримуватимете дружбу з неприємними людьми, щоб використовувати їх в корисливих цілях, для просування по службі або для розваги.
От і все на сьогодні. Перейдемо до домашнього завдання.
Tags: боб, вигляд, дерево, какао, колір, напій, шоколад
Загальна інформація про какао
Схожі записи
- Урожай і його реалізація (08.03.2009)
... Насіння в плодах оточене рожевою кислотовато-солодкою м'якоттю межплодника, яка часто використовується місцевими жителями в їжу. Відокремлене від плодової оболонки насіння підлягає подальшій обробці шляхом ферментації. Для проведення ферментації їх складають в баки для бродіння. Після 8-9 днів бродіння, яке проходить при температурі 47.51 °С, вони набувають коричневого забарвлення, ніжного солодкувато-маслянистого смаку і тонкого аромату. Ензими, що ... - Історія какао Чоколатль (10.04.2009)... Квітки з п'ятьма пелюстками з'являються прямо на стовбурі і на крупних гілках. У плодах з солодкою м'якоттю по 30 насіння. М'якоттю люблять ласувати мавпи. Спочатку тільки її використовували і люди, поки не відкрили чудові властивості какао-бобів. Їх сушать, підсмажують, звільняють від шкірки і перемелюють в порошок. Ідеальне місце для вирощування дерев какао - південний штат Табасько. ...
- Какао продукти (26.02.2009)... Після цього боби лущили уручну і подрібнювали їх на спеціальному увігнутому камені - Метате за допомогою циліндрової дробарки. Після подрібнення в масу какао додавали різні спеції для поліпшення смаку. Потім з отриманої маси формували деяку подібність брикетів і залишали їх до твердіння. При вживанні брикети розбивали, розчиняли у воді і збивали до утворення піни. ...
- Гарячий шоколад або какао (17.02.2009)
... Саме по собі шоколадне дерево (Theobroma cacao - “їжа богів”) - вічнозелена рослина, природне середовище зростання якого - тропіки. Основні підвиди дерева какао: кріолло (благородне какао), форастеро (чужоземець) і трінітаріо. Кращим підвидом вважається ніжний кріолло, який розлучається в Мексиці і Центральній Америці. Плоди дерев групи форастеро нижчої якості, смак їх ... - Какао - напій з дитинства (21.02.2009)... Теобромін , що також входить до складу какао, дає прекрасний ефект, що бадьорить, і заряджає енергією, відмінно підвищуючи працездатність. Діє теобромін значно м'якше, ніж кофеїн, що міститься в чаї і каві. Тому тим, кому лікарі не дозволяють пити кави, можуть сміливо вживати какао. Теобромін також позитивно впливає на дихальну систему організму, тому рекомендується ...
