Какао і продукти з нього

- підтягає шкіру всього тіла і надає їй пружному здоровому вигляду

Джерело: forum-aromamaslo.ru

Pages: 1 2 3

Какао-масло

• Какао масло Theobroma cacao L
• Урожай і його реалізація
• Какао шоколадне дерево -Theobroma cacaoСем Стеркулієвиє
• Використання какао-масла в лікувальній і косметичній меті
• Какао масло Cacao Butter Oil Theobroma Cacao
• Що головне в шоколаді
• Шоколадне дерево какао сировина
• Основні факти про какао і шоколад
• Какао шоколадне дерево Шоколад
• Історія какао Чоколатль

Схожі записи

• Виготовлення шоколаду (08.04.2009)
  ... Для хорошого заповнення форми бажано мати масу з невеликою в'язкістю. В'язкість рідкої шоколадної маси залежить від частки какао-масла, температури і у меншій мірі від частки какао тертого. Частку какао-масла в шоколадній масі прагнуть мати мінімально можливою. Згідно уніфікованим рецептурам частка какао-масла 0,35. Какао-масло володіє поліморфізмом (див. § 4 гл. 8). У готових виробах, здібних до ...
• Як вибрати какао (19.03.2009)
  
  
  ... Щоб приготувати з какао порошку напій, необхідно додати у воду цукор, молоко і довести до кипіння. Какао-порошок містить велика кількість антиоксидантів, які уповільнюють процеси старіння і захищають організм від різних хвороб. Якість какао порошку оцінюють за станом упаковки, зовнішньому вигляду, ступеню подрібнення, смаку, аромату (у напої). Неприпустимими дефектами какао порошку є втрата смаку ...
• Какао продукти (26.02.2009)
  
  
  ... При вживанні брикети розбивали, розчиняли у воді і збивали до утворення піни. Популярність напою з какао-бобів в Іспанському королівстві була такою, що відповідно до декрету Короля Чарльза П'ятого секрет приготування какао був оголошений державній таємній Іспанії. Какао повинне було залишитися Іспанською власністю. Кортес був детально інструктований про збереження державної таємниці. ...
• Какао або шоколадне дерево (12.03.2009)
  ... Th. cacao L. - Шоколадне дерево. Невелике дерево, 3-5 (8) м заввишки, із стрижньовим коренем до 1 м і численним бічним корінням. Стовбур прямої, галузь мутовчатиє. Листя цілісне, велике, овальне, 20-40 см завдовжки і 7-15 див. шириною. Суцвіття кауліфлор-ниє, невеликі, багатоквіткові. Квітки близько 1,5 см в діаметрі, обоєполиє. Зав'язь 5-гнездная. Плоди на стовбурі ...
• Сорти (23.02.2009)
  ... Ф. Малеева (1969). У сільськогосподарській термінології культівар відноситься до групи рослин, що належать до певного культивованого вигляду і відрізняються одним або групою ознак. Кріоло і Форастеро є зараз загальноприйнятими формами.Сучасні культурні форми були отримані за рахунок мутацій, гібридизації мутантів і схрещування їх з первинною формою. В результаті масового відбору з'явилися відносно стабільні місцеві форми.Какао Кріоло ...