Як вибрати какао
Posted by on Mar 19, 2009
Не дивлячись на високу калорійність (калорійність какао складає від 250 до 400 ккал на 100 грам), какао не приводить до ожиріння. Це пов′язано з тим, що навіть маленька порція какао викликає відчуття насичення, запобігаючи тому, що об’їдається.
Генераторы Mando: дизель-генератор. Дизели и генераторы LISTER PETTER.
Так само какао корисне при фізичній роботі і активній розумовій діяльності. Какао насищено білком, мінералами, клітковиною, фолієвой кислотою, вітамінами, цинком і залізом. Що містяться в какао біологічно активні речовини примушують наш мозок виробляти гормони, що приносять задоволення.
Розрізняють какао-порошок і какао напої.
Какао-порошок отримують подрібненням частково знежиреною какао-пасти. Щоб приготувати з какао порошку напій, необхідно додати у воду цукор, молоко і довести до кипіння.
Какао-порошок містить велика кількість антиоксидантів, які уповільнюють процеси старіння і захищають організм від різних хвороб. Якість какао порошку оцінюють за станом упаковки, зовнішньому вигляду, ступеню подрібнення, смаку, аромату (у напої).
Неприпустимими дефектами какао порошку є втрата смаку і аромату, а також наявність …
Як вибрати какао →